모토무라 규카츠, 후쿠오카 텐진 매장과 돌판에 굽는 정식

한눈에 보기

후쿠오카 매장

텐진 일대 3곳(사잔도리점·니시도리점·파르코점)

영업시간

11:00~22:00, 마지막 주문 21:30(세 매장 같음)

예약 플랜 가격

사잔도리점 TableCheck 작은 반찬 3종 정식 2,110~3,290엔(고기 130~260g, 세금 표기 없음)

기다리는 방법

2026년 9월 21일 시작한 캐치테이블 웹 순번 대기(세 매장), 시각 지정은 사잔도리점 TableCheck(좌석 45분)

조건별 선택

지하철역에서 바로 가기

파르코점(신관 지하 2층, 공식 안내상 역 직결)

방문 시각을 정하고 싶을 때

사잔도리점(TableCheck)

후쿠오카 규카츠 | 미디엄 레어 커틀릿을 돌판에서 마무리하는 정식

모토무라는 미디엄 레어로 튀긴 규카츠를 달군 돌판(石盤)과 함께 내요. 공식 먹는 법은 받은 그대로 한 입 먹은 뒤 테이블의 돌판에 올려 살짝(레어) 또는 충분히(미디엄~웰던) 굽는 순서이고, 살짝 구울 때는 한 면 5~10초 정도입니다. 양념은 와사비 간장·소금·특제 소스예요. 고령자와 어린이에게는 익혀서 냅니다.

정식 구성 | 130g 규카츠와 작은 반찬 1~3종

메뉴 페이지의 규카츠 정식은 고기 130g에 작은 반찬(小鉢) 1~3종을 고르는 구성이고, 오차즈케와 규탄카츠 정식도 있어요. 밥 한 번 더는 무료, 양배추·된장국 추가는 100엔이고 정식에 규카츠를 추가할 수 있습니다. 메뉴 페이지에 정식 가격은 없고 가격·메뉴가 다른 매장도 있다고 적혀 있어, 아래 표는 사잔도리점 공식 매장 페이지가 연결한 TableCheck의 예약 플랜 가격이에요.

※ 2026년 10월 16일 TableCheck 예약 플랜 기준입니다. 130g과 차이도 이 값으로 계산했어요.

대기와 예약 | 캐치테이블 순번 대기와 TableCheck 시각 지정

2026년 6월 말부터 매장마다 순번 접수기가 차례로 놓였고, 9월 21일부터는 후쿠오카 세 매장도 캐치테이블 웹 순번 대기를 받습니다. 날짜와 시각을 정한 방문은 사잔도리점이 TableCheck로 받는데, 좌석 예약이 아니라 그 시각에 우선 안내하는 방식이라 붐비면 기다린다고 안내합니다.

텐진 세 매장 비교 | 위치·가까운 역·예약·휴무

텐진역 주변 동선은 텐진 지하상가 글에 정리했어요. 사잔도리점은 2026년 6월 14일 문을 열었습니다.

※ 2026년 10월 16일 각 매장 공식 페이지 기준입니다.

예약 전 확인

• 예약 경로: 가게는 공식 사이트를 거친 예약만 받고, 계약이 없는 오토리저브(AutoReserve) 예약은 처리하지도 환불하지도 않아요.
• 취소와 지각: 사잔도리점 TableCheck 예약은 24시간 전부터 취소료 100%이고, 5분 넘게 늦으면 취소돼 일반 대기 줄로 안내돼요. 11시 예약이면 15분 전에 가게 앞에 도착하면 됩니다.
• 아이 동반: 사잔도리점 TableCheck 안내상 6세 이상은 각자 정식을 주문해요.
• 파르코점: 운영사가 후쿠오카 파르코를 2027년 2월 말(예정) 영업 종료한다고 발표했어요. 2027년 3월 이후 여행이면 공식 매장 목록을 다시 보면 됩니다.

많이 찾는 질문

모토무라 규카츠 예약할 수 있나요?

네, 사잔도리점은 공식 예약 페이지가 연결한 TableCheck에서 어른 1명부터 방문 시각을 지정할 수 있고, 전화 예약은 받지 않아요. 니시도리점과 파르코점은 공식 페이지에 예약 대신 캐치테이블 순번 대기가 연결돼 있습니다.

후쿠오카 규카츠 모토무라는 하카타역에도 있나요?

아니요, 2026년 10월 16일 공식 매장 목록을 보면 후쿠오카 매장 세 곳은 텐진 일대에만 있어요. 공식 사이트는 텐진이 하카타역에서 약 5분 거리라고 소개하고, 지하철 요금은 지하철 1일권 글에 정리했어요.

모토무라 규카츠 웨이팅을 원격으로 걸 수 있나요?

네, 앱 없이 스마트폰 브라우저의 캐치테이블 페이지에서 인원과 알림 방법을 정해 당일 순번을 접수하면 돼요. 순서가 가까워지면 알림이 와서 가게 앞에서 계속 기다리지 않아도 됩니다.