하카타 라멘, 이치란 본점 주문 용지와 캐널시티 라멘 스타디움

한눈에 보기

이치란 본사총본점

나카스카와바타역 2번 출구에서 걸어서 1분, 24시간 영업

이치란 주문

주문 용지 7개 항목, 한국어 용지 있음, 가에다마 210엔

캐널시티 라멘 스타디움

센터워크 5층에 라멘 가게 8곳, 11:00~23:00

하카타역

데이토스 2층 하카타 멘카이도에 라멘 가게 12곳

조건별 선택

말없이 주문하고 싶다

주문 용지를 쓰는 이치란

자정 넘어 먹는다

24시간 영업하는 이치란 본사총본점

돈코츠가 아닌 라멘을 찾는 일행이 있다

캐널시티 라멘 스타디움

열차를 타기 전에 먹는다

하카타역과 이어진 하카타 멘카이도

하카타 라멘 | 돼지 뼈 국물과 면 익힘·가에다마 주문

후쿠오카시 공식 관광 안내는 돈코츠 라멘 국물을 돼지 뼈로 우리며, 맑은 국물도 카푸치노처럼 거품이 뜰 만큼 진한 국물도 있다고 소개해요. 라멘 전문점에서는 면 익힘 정도를 고를 수 있고, 후쿠오카 주민이 주로 고른다는 바리카타는 짧게 삶은 단단한 면이며, '바리'는 '매우'를 뜻하는 하카타 사투리입니다.

면이 모자라면 국물은 그릇에 둔 채 면만 더 받는 가에다마를 주문하는데, 이치란에서는 이 면을 첫 그릇과 다른 익힘으로 고를 수 있습니다.

이치란 본사총본점 | 나카스의 24시간 1인 칸막이 카운터

이치란 본사가 있는 나카스의 본사총본점은 1층 14석과 2층 26석이 모두 맛 집중 카운터예요. 맛 집중 카운터는 옆 좌석과는 칸막이로, 주방과는 발로 가린 1인석입니다. 아이용 식기도 갖췄어요.

이치란 주문 용지 | 7개 항목과 가에다마 버튼

좌석에 앉아 면·육수·기름진 정도·차슈·파·비법 소스·마늘 7개 항목을 주문 용지에 적으면 그대로 만들어 줍니다. 영어·한국어·중국어 용지도 있어요. 붉은 비법 소스는 그릇 가운데에 올려 내요. 이치란은 처음 서너 입은 소스를 풀지 않고 먹어 보라고 권합니다.

가에다마는 테이블 안쪽 버튼 위에 가에다마 판을 올려 부릅니다. 차르멜라 소리가 울리면 직원이 판을 가지러 와요. 면을 반쯤 먹었을 때 부르면 첫 면을 다 먹을 즈음 온다고 해요. 본사총본점 메뉴표로 라멘은 1,080엔입니다. 가에다마는 210엔, 반 가에다마는 150엔이에요.

캐널시티 라멘 스타디움 | 센터워크 5층의 라멘 가게 8곳

캐널시티 하카타 센터워크 5층에 전국에서 모인 라멘 가게 8곳이 있어요. 5곳이 돼지 뼈 국물 라멘이고(博多一黒丸은 돈코츠 간장), 나머지 3곳은 아키타 닭 백탕·삿포로 미소·간장 라멘을 냅니다. 가게마다 미니 라멘이 있어 여러 곳을 옮겨 가며 먹을 수 있어요.

노스빌 지하 1층의 이치란 캐널시티 하카타점은 라멘 스타디움보다 이른 9:30에 문을 열어요. 일본에서 이 매장만 낸다는 와풍 돈코츠 라멘을 찬합 그릇에 담아 1,180엔에 팝니다. 분수 쇼 회차는 캐널시티 분수쇼 시간에서 볼 수 있어요.

하카타 멘카이도 | 하카타역 데이토스 2층의 라멘 가게 12곳

하카타역과 이어진 데이토스 2층에 라멘 가게 12곳이 모여 있어요. 그중 元祖博多だるま는 리모델링으로 휴업 중입니다. 영업시간은 가게마다 달라요.

※ 각 시설 공식 안내 기준입니다. 마지막 주문은 이치란 캐널시티 하카타점 22:00, 라멘 스타디움 22:30이에요.

예약 전 확인

• 이치란 심야 요금: 22시~다음 날 6시에는 메뉴표 가격과 별도로 심야 요금을 받아요.
• 라멘 스타디움 1인 1그릇: 초등학생 이상은 가게에 들어갈 때 한 사람당 1그릇(1품)을 주문합니다.

많이 찾는 질문

후쿠오카 이치란 본점은 24시간 하나요?

네, 나카스의 이치란 본사총본점은 24시간 영업해요. 붐빌 때는 마지막 주문 전이라도 입장을 받지 못할 때가 있다고 이치란은 안내합니다.

후쿠오카 라멘 스타디움에서 가에다마를 무료로 받을 수 있나요?

네, 캐널시티 Passport Campaign으로 해외 여행객이 라멘을 주문할 때 여권을 보여 주면 8곳 가운데 4곳에서 가에다마 무료 혜택을 받을 수 있어요. ラーメンろくでなし는 가에다마 무료이고, らーめん二男坊·初代 秀ちゃん·麺や チャーシュードリーム은 가에다마 대신 각각 달걀·음료·차슈를 고를 수도 있어요.

하카타역에 이치란이 있나요?

아니요, 하카타역 앞 후쿠오카센터빌딩의 이치란 하카타점은 건물 폐관으로 2026년 9월 27일 영업을 마쳤어요. 하카타역에서 걸어서 10분 거리에 이치란 캐널시티 하카타점이 있고, 이치란은 근처 재개장을 검토 중이며 정해지는 대로 알린다고 안내합니다.